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    电影 垃圾食品的天下

    垃圾食品的天下

    影片信息
    • 片名：垃圾食品的天下
    • 状态：HD
    • 主演：未知
    • 导演：Martin Blanchard/Maud Gangler/
    • 年份：2021
    • 地区：法国
    • 类型：记录/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：法语
    • 更新：2023-12-19 23:08
    • 简介：　　Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.　　Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?　　Riche et digeste　　En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
    2021/法国/记录 /法语/

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    剧情简介

    　　Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.　　Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?　　Riche et digeste　　En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

    《垃圾食品的天下》常见问题

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    百度视频网友:纪录片垃圾食品的天下前的回忆闪回让观众们完美过渡 没看过前作的朋友也毫无压力 相比第一部演员有所升级

    豆瓣电影成全视频网友：《垃圾食品的天下》感太割裂了，一边频频被视觉设计上的创意惊艳到，一边又不知道导演在吃力地表达什么！首先要说明一点，抛开所有片外因素，这部片子我看得很爽。

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    《垃圾食品的天下》网友评论

    • 星空影院网友15分钟前
      说真的，垃圾食品的天下让我多少有点失望，不过这个网站的播放速度也挺快的，经常看片的朋友还是值得收藏，赞一个！
    • 豆瓣网友30分钟前

      片头的主题，人物设定，人物作用，人物表情，人物对话，剧情发展，结尾一秒，切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《垃圾食品的天下》完成度是很高的，希望技术进步，整体水平提升后，能诞生更多的原创作品，无论是题材、设定还是故事。

    • TVB港剧网-TVB电视剧-好看的港片大全_最新粤语港剧-秋霞电影网友40分钟前
      《垃圾食品的天下》到目前为止已经看了3遍，作为一部经典的纪录片片，我强烈推荐大家看一看。
    • 片多多影院网友55分钟前
      看了《垃圾食品的天下》以后，我才发现原来我的生活是很幸福的，感谢Martin Blanchard Maud Gangler 导演给我们奉上了这么精彩的作品，同样也感谢本片的演员们的倾情演出，真的太棒了。
    • 成全视频网友58分钟前
      不知道这部片子想表达什么意思，是我没看进去，还是原本就是《垃圾食品的天下》主题不明，不理解不理解，不理解这部电影什么意思，不过还是感谢提供免费的播放平台。
    • 腾讯视频网友1个小时前
      垃圾食品的天下的确是很棒很好的一部片子，好久没看到这么精彩的纪录片了，感谢未知 等演员的激情表演。
    • 策驰影院网友3个小时前
      说句实话，垃圾食品的天下这片子拍得还算可以，拍摄手法基本能做到行云流水，影片中的情感表达也基本做到了自然流露，没有那么做作，没有让人看了就不舒服的所谓正能量，特别是这部片子的演员们，比某些小鲜肉拍得好多了。
    • 小小影视网友1天前
      真的感觉超级好看，强烈推荐，吐槽这部片子的人，我只能说你没看懂，就算没看懂，看在“TVB港剧网-TVB电视剧-好看的港片大全_最新粤语港剧-秋霞电影”为大家提供那么多优秀的片子的份上，不应该那么吐槽，垃圾食品的天下真的是一部非常不错的纪录片片，我只能说这是我们回不去的故乡，达到不了的远方，我们也有这样的梦想，曾几何时在城市漂泊总觉得哪里都不是家也想回家乡，可是我们回不去了～看到后边感动哭了～真的！
    • 西瓜影院网友3天前
      垃圾食品的天下是我比较喜欢看的影片之一，TVB港剧网-TVB电视剧-好看的港片大全_最新粤语港剧-秋霞电影为我们提供了那么多影片免费在线播放，我也把这里所有的片子都看了一遍，也都评论了一遍，算是铁杆粉丝了吧！哈哈。。

      我喜欢看垃圾食品的天下电影。《垃圾食品的天下》这部纪录片给我的感觉有两点。第一，　　Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documen，真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀，思考人生价值，在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感，很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜！！

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